Alsace
L'Alsace est composé de deux départements à savoir le Haut-Rhin et le Bas-Rhin, appelés respectivement "Oberelsass" et "Unterelsass" par les germanophones.
On y parle un charmant dialecte appelé l'Alsacien qui est issu de l'Allemand. La région est traversée par le Rhin, premier fleuve d'Europe Occidentale, prenant sa source dans les Alpes, dans l'Est de la Suisse, et se jettant dans la Mer du Nord.
L'Alsace est notamment très réputée pour son côté gastronomique. En effet, il fait bon de parcourir la "Route des Vins" et de s'arrêter quelques instants l'espace de goûter un de ces succulents "Baeckeoffe" ou encore une délicieuse tarte flambée. Il ne faudrait surtout pas négliger de citer la fameuse choucroute, du chou coupé en julienne qui se voit lactofermenté dans une saumure, avant d'être dégusté accompagnée de pommes de terre, de lard et de saucisses.
Pour ce qui est de l'architecture générale, l'Alsace se distingue par ses magnifiques colombages et torchis ainsi que ses tuiles plates. Le patrimoine historique est très abondant. Ainsi, quelques jours en Alsace ne peuvent s'effectuer sans la visite du Château du Haut-Kœnigsbourg ou de la Cathédrale Notre-Dame de Strasbourg.
Aussi, n'hésitez pas à réservez votre gîte à Beblenheim sur la Route des Vins.
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